ВИННАЯ КАРТА
Наши самые известные предложения
Nykteri Venetsanos Winery
Asyrtiko Barrel
Apla Oenops Nikos Karatzas
Malagouzia |Assyrtiko | Roditis
Thema Pavlidi Winery
Assyrtiko | Sauvignon Blanc
Kormilitsa Tsantali Winery
Semillon | Assyrtiko Barrel
Τ-oinos Clos Stegasta
Asyrtiko
СМОТРЕТЬ ПОЛНЫЙ СПИСОК ВИН
МЕНЮ
Мы в распоряжении каждого посетителя, желающего узнать содержит ли то или иное блюдо определенные ингредиенты. Пожалуйста, сообщите нашему персоналу о любых возможных аллергиях или чувствительности к определенным видам
продуктов, о которых мы должны знать при заказе.
Хлеб на закваске по прибытии
2,00 €СУПЫ
ТРАДИЦИОННЫЙ РЫБНЫЙ СУП «КАКАВЬЯ»
9,00 €с рыбой и ароматными травами
СУП ГАСПАЧО
9,00 €с крабом, зеленым яблоком и авокадо
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
ТАРТАР
24,00 €из органической говядины с традиционным гарниром, с желтком конфи, приправленным зеленым оливковым маслом «Агурида» первого отжима и ароматными травами
КАРПАЧЧО ИЗ ТУНЦА
21,00 €с морским ежом и майонезом из свежей икры морского ежа, с маринованным луком и икрой селедки
СЕВИЧЕ ИЗ РЫБЫ ДОРАДА
16,00 €с лимонным конфи, чесноком и винегретом из маракуйи
КРАБ
19,00 €с корнем сельдерея, лаймом, ароматными травами и мандариновым шифоном
СВЕЖИЕ УСТРИЦЫ
9,00 € (шт.)с соусом из шампанского, яблоком и кориандром
САЛАТЫ
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
14,00 €с помидорами, c черри, перцем, морским фенхелем, Критским кислым сыром мизитра и с маринованными оливками
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ
14,00 €с морским фенхелем маринованным в апельсиновом соке, с карамелизированными орехами кешью, кунжутом и козьим сыром
СЫР БУРРАТА
18,00 €с маринованными помидорами черри и базиликовым маслом
САЛАТ КИНОА
14,00 €с копченым лососем, кориандром и яблочным винегретом
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
МИДИИ НА ПАРУ
13,00 €с кориандром, сельдереем и горьким перцем
МОРСКИЕ РАКИ
17,00 €приготовленные в bisque с лемонграссом, морковным пюре и маслом кориандра
КАЛЬМАР
16,00 €с кремом из икры черной рыбы, желе узо и лимонным винегретом с тмином
КОПЧЕНЫЙ УГОРЬ
18,00 €с пюре из баклажанов, солёным огурцом и с кленовым сиропом
ОСЬМИНОГ
17,00 €медленно томленый, с соусом из красного вина и свеклой
КУС-КУС
24,00 €с креветками, чоризо, осьминогом, с зеленым горошком, приготовленный в супе из раков
ГРЕБЕШКИ НА ГРИЛЕ
23,00 €с шафрановым бульоном и пюре из кабачков
ПАСТА-РИЗОТТО
РИЗОТТО
19,00 €с карамелизированной каракатицей и ее чернилами
ПАСТА ОРЗО
21,00 €(ризони) с креветками, черри и свежей ванилью
РИЗОТТО
16,00 €с мидиями, чоризо, лаймом и с черри конфи
ЛИНГВИНИ
28,00 €с раками, приготовленные в bisque, с помидорами и икрой лосося
РИЗОТТО
17,00 €со свеклой, козьим сыром и жареным фундуком
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
РУЛЕТ
16,00 €из куриного филе с соусом из тимьяна и пюре из корня сельдерея
ТОМЛЕННЫЕ ГОВЯЖЬИ РЕБРА SHORT RIBS
29,00 €с ароматными травами и картофельным кремом
БАРАНИНА
27,00 €органическая, запеченная на медленном огне, с ксинохондро (пшеница с кислым молоком), баклажанами и мясным бараньим соком «жюс»
ФИЛЕ ГОВЯДИНЫ
34,00 €со свекольным кремом и говяжьим соком «жюс» из косточек
ТРЕСКА (БАКАЛИАРОС)
25,00 €с кукурузным кремом, медовым соусом мисо, хлебной крошкой и ароматным маслом
СВЕЖАЯ РЫБА (кг)
Спросите об этом блюде у Вашего обслуживающего официанта
КОРОЛЕВСКИЙ КРАБ (кг)
Спросите об этом блюде у Вашего обслуживающего официанта
ДЕСЕРТЫ
ШОКОЛАДНАЯ НАМЕЛАКА
12,00 €с шоколадно–ореховым бисквитом, соленой карамелью, шоколадной крошкой и ванильным мороженым
КЛУБНИЧНОЕ БЕЗЕ
12,00 €с воздушным кремом из белого шоколада и йогурта, с клубничным соусом и сорбе
ЧИЗКЕЙК
12,00 €с красными фруктами и малиновым сорбе
ТРАДИЦИОННЫЙ РИСОВЫЙ ПУДИНГ
11,00 €с фисташковым мусселином, фисташковой крошкой и мороженным с корицей
ТИРАМИССУ
10,00 €