Almyvita
Luxury Seafood

Δείπνο στα Χανιά- Γεύμα στα Χανιά

Λίστα κρασιων

Οι δημοφιλέστερες μας επιλογές για ένα επιτυχημένα δείπνο στα Χανιά!

WINE List- Δείπνο στα Χανιά- Γεύμα στα Χανιά- πολυτελή εστιατόρια χανιά- λίστα κρασιών
Nykteri Venetsanos Winery

Asyrtiko Barrel

Apla Oenops Nikos Karatzas

Malagouzia |Assyrtiko | Roditis

Thema Pavlidi Winery

Assyrtiko | Sauvignon Blanc

Kormilitsa Tsantali Winery

Semillon | Assyrtiko Barrel

Τ-oinos Clos Stegasta

Asyrtiko

ΔΕΙΤΕ ΠΛΗΡΕΣ ΛΙΣΤΑ ΜΕ ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ
Δείπνο στα Χανιά- Πολυτελή εστιατόρια Χανιά: Το Μενού μας

ΜΕΝΟΥ

Είμαστε στην διάθεση του κάθε επισκέπτη που επιθυμεί να γνωρίζει εάν κάποια πιάτα του μενού περιέχουν συγκεκριμένα συστατικά. Παρακαλείστε να ενημερώσετε το σερβιτόρο σας για οποιαδήποτε αλλεργία ή ειδική διατροφική ιδιαιτερότητα για την οποία πρέπει να είμαστε ενήμεροι, κατά την παραγγελία σας.

Sourdough bread upon welcome
2,00 €
Πολυτελές Γεύμα Χανιά- Οι σούπες μας

Σουπες

Traditional fish stew
9,00 €

with aromatic herbs

Gazpacho soup
9,00 €

with crab, green apple and avocado

Soup of the day
8,00 €

SOUPS- Δείπνο Χανιά- Γεύμα Χανιά- Πολυτελή Εστιατόρια Χανιά- ΓΚουρμέ Εστιατόρια Χανιά- Οι σούπες μας- μενού
COLD STARTER- Γκουρμέ Κουζίνα Χανιά- Εστιατόρια στα Χανιά- Βραβευμένα Εστιατόρια Χανιά- Εστιατόρια ορεκτικά- πολυτελές εστιατόριο χανιά- Δείπνο στα Χανιά- Γεύμα στα Χανιά
Γκουρμέ Εστιατόρια Χανιά- Μενού

Κρυα ορεκτικα

BEEF TARTAR
23,00 €

from organic reared beef with traditional garnishes, egg yolk confit, green olive oil and aromatic herbs

TUNA TATAKI
18,00 €

with mango vinaigrette and poppy seeds

BREAM CEVICHE
14,00 €

with lemon confit, fresh onion and passion fruit vinaigrette

CRAB
14,00 €

with quinoa tabbouleh and celeriac remoulade

SEABASS CARPACCIO
14,00 €

with lime, coriander, horseradish and wakame seaweed

Πολυτελή Εστιατόρια Χανιά- Μενού Almyvita

ΟΙ σαλάτες μας

GREEK
14,00 €

with tomato, cherry tomatoes, pepper, sea fennel, Cretan sour mizithra and marinated olives

SALMON
18,00 €

with fresh mesclun leaves, fennel, orange fillets, grapefruit and honey mustard vinaigrette

ALMYVITA
17,00 €

with goat cheese, spicy cashews, strawberry vinaigrette

QUINOA
12,00 €

with smoked eel, coriander and apple vinaigrette

CAESAR'S
16,00 €

with chicken filet, smoked pancetta, burned corn, baby gem leaves, sourdough bread croutons and Caesar's dressing

SALADS- Πολυτελή εστιατόρια Χανιά- Γκουρμέ εστιατόρια χανιά- σαλάτα- εστιατόρια αλμυρίδα- εστιατόρια αποκόρωνας
HOT STARTER- Πολυτελές δείπνο χανιά- Πολυτελές Γεύμα χανιά- εστιατόρια αλμυβιτα- εστιατόριο ALmyvita- ζεστά ορεκτικά
Πολυτελές Δείπνο στα Χανιά- Almyvita

ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ

POTATO CHIPS
6,00 €

with truffle oil, parmesan cheese and anthotiro cheese

STEAMED MUSSELS
12,00 €

with coriander, celery and spicy pepper

CALAMARI
16,00 €

with braised baby leek and fish roe cream

CUTTLEFISH
16,00 €

with warm eggplant salad, ouzo gel with olive oil and lemon sauce

TEMPURA SHRIMPS
15,00 €

with chili mayonnaise, walnuts and red pepper flakes

OCTOPUS
17,00 €

slow-cooked with Santorini's fava cream, capers, beetroot and lemon verbena

COUSCOUS
18,00 €

with crawfish, chorizo, peas, cooked in crawfish bisque

GRILLED SCALLOPS
22,00 €

with saffron broth and zucchini puree

Εστιατόρια Χανιά- Έκρηξη Γεύσεων- Εστιατόριο Αλμυβίτα

PASTA – RISOTTO

TAGLIATELLE
19,00 €

with sea urchin, egg fish roe and green cardamom

RISOTTO
18,00 €

with squid ink and caramelized cuttlefish

LOBSTER ALLA PRESA
85,00 €

with linguini (for two)

RISOTTO
16,00 €

with beetroot, goat cheese and roasted hazelnuts

ORZO
18,00 €

with shrimps, cherry tomatoes and vanilla

SKIOUFICHTA
19,00 €

(traditional homemade Cretan pasta) with beef ragout and Cretan graviera cheese

PASTA – RISOTTO- Εστιατόρια Χανιά- Έκρηξη Γεύσεων- Εστιατόριο Αλμυβίτα
MAIN COURSES- γκουρμέ εστιατόρια χανιά- γκουρμέ εστιατόριο χανιά- γκουρμέ κουζίνα χανιά- εστιατόριο almyvita- εστιατόρια στα χανιά- μενού- κυρίως πιάτα
Γκουρμέ Εστιατόριο Almyvita Χανιά- Η δημιοιυργίες των Σέφ μας

Κυρίως Πιάτα

CHICKEN BREAST BALLOTINE
14,00 €

Corn fed chicken with thyme sauce and celeriac puree

SLOW COOKED BEEF SHORT RIBS
26,00 €

with aromatic herbs potato cream

ORGANICALLY REARED LAMB
20,00 €

slow cooked, with groat and baby rocket

LAMB RACK
24,00 €

with country potatoes, Cretan reference

RIB-EYE BLACK ANGUS
39,00 €

grilled with black pepper sauce

BISTECCA ALLA FIORENTINA
65,00 €
WAGYU BEEF
105,00 €

with smoked eggplant puree and red wine sauce

TUNA TAGLIATA
22,00 €

with pea puree, bourbon glace and sesame seeds

BEEF FILLET
29,00 €

with artichoke textures, beef jus and truffle carpaccio

RED MULLET
21,00 €

with spinach, onion paste, carry and red mullet bisque

FISH OF THE DAY FILET
21,00 €

with beetroot cream and white wine sauce

DAILY FISH (kg)

Grilled either on a barbeque or in salt crust Please refer to the waiter for more info

ROYAL CRAB (kg)

Served with its sauces (lemon and olive oil, rouille sauce and basil sauce) Please refer to the waiter for more info

Υψηλή Γαστρονομία στα Χανιά- Τα γλυκά του εστιατορίου

γλυκα & επιδορπια

CHOCOLATE MARQUISE
10,00 €

with hazelnut cream and vanilla ice cream

MILLEFEUILLE
9,00 €

with chocolate sauce and frozen vanilla cream

CHEESE CAKE
12,00 €

with red fruits and framboise sorbet

ALMYVITA
9,00 €

hot halva with tahini ice cream and dried fruits

STRAWBERRY SOUP
10,00 €

with mint, lemon ice cream and red fruit meringue

TIRAMISU
9,00 €
DESSERTS- χανιά υψηλή γαστρονομία- γαστρονομία χανιά- πολυτελή κουζίνα χανιά- πολυτελές δείπνο- επιδόρπιο χανιά
Δείπνο & Γεύμα στα χανιά

ΚΡΑΤΗΣΗ Εστιατοριου

    Αλμυρίδα Αποκορώνου | Επ. οδος Καλυβών – Κεφαλάς | 73008

    Για κρατήσεις: +30 2825033903

    info@almyvita.gr | reservation@almyvita.gr

    Ωράρειο λειτουργίας:

    Δευτέρα – Πέμπτη 19:00 – 00:00

    Παρασκευή – Κυριακή 13:00 – 00:00