Δείπνο στα Χανιά- Γεύμα στα Χανιά

Λίστα κρασιων

Οι δημοφιλέστερες μας επιλογές για ένα επιτυχημένα δείπνο στα Χανιά!

WINE List- Δείπνο στα Χανιά- Γεύμα στα Χανιά- πολυτελή εστιατόρια χανιά- λίστα κρασιών
Nykteri Venetsanos Winery

Asyrtiko Barrel

Apla Oenops Nikos Karatzas

Malagouzia |Assyrtiko | Roditis

Thema Pavlidi Winery

Assyrtiko | Sauvignon Blanc

Kormilitsa Tsantali Winery

Semillon | Assyrtiko Barrel

Τ-oinos Clos Stegasta

Asyrtiko

ΔΕΙΤΕ ΠΛΗΡΕΣ ΛΙΣΤΑ ΜΕ ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ
Δείπνο στα Χανιά- Πολυτελή εστιατόρια Χανιά: Το Μενού μας

ΜΕΝΟΥ

Είμαστε στην διάθεση του κάθε επισκέπτη που επιθυμεί να γνωρίζει εάν κάποια πιάτα του μενού περιέχουν συγκεκριμένα συστατικά. Παρακαλείστε να ενημερώσετε το σερβιτόρο σας για οποιαδήποτε αλλεργία ή ειδική διατροφική ιδιαιτερότητα για την οποία πρέπει να είμαστε ενήμεροι, κατά την παραγγελία σας.

Ψωμί ζυμωτό καλωσόρισμα
2,00 €
Πολυτελές Γεύμα Χανιά- Οι σούπες μας

Σουπες

ΚΑΚΑΒΙΑ
9,00 €

παραδοσιακή με πετρόψαρα και μυρωδικά

ΣΟΥΠΑ ΓΚΑΣΠΑΤΣΟ
9,00 €

με καβούρι, πράσινο μήλο και αβοκάντο

SOUPS- Δείπνο Χανιά- Γεύμα Χανιά- Πολυτελή Εστιατόρια Χανιά- ΓΚουρμέ Εστιατόρια Χανιά- Οι σούπες μας- μενού
Γκουρμέ Εστιατόρια Χανιά- Μενού

ορεκτικα ΚΡΥΑ

ΤΑΡΤΑΡ
24,00 €

από μοσχάρι βιολογικής εκτροφής με την παραδοσιακή γαρνιτούρα του, κρόκο κονφί, αγουρίδα και αρωματικά

ΚΑΡΠΑΤΣΙΟ ΤΟΝΟΥ
19,00 €

με αχινό, μαγιονέζα αχινού, πίκλα κρεμμυδιού και αυγά ρέγγας

ΣΕΒΙΤΣΕ ΤΣΙΠΟΥΡΑΣ
14,00 €

με λεμόνι κονφί, φρέσκο κρεμμύδι και βινεγκρέτ από φρούτα πάθος

ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΚΑΒΟΥΡΙ
19,00 €

με σελινόριζα, φρέσκα μυρωδικά, λάιμ και σιφόν μανταρίνι

ΣΤΡΕΙΔΙΑ
9,00 €

με σάλτσα σαμπάνιας, καρέ μήλου και κόλιανδρο

Πολυτελή Εστιατόρια Χανιά- Μενού Almyvita

ΣΑΛΑΤΕΣ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ
14,00 €

με τομάτα, τοματίνια, πιπεριά, κρίταμο, Κρητική ξινομυζήθρα και μαριναρισμένες ελιές

ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ
14,00 €

με μαριναρισμένο φινόκιο σε πορτοκάλι, καραμελωμένα κάσιους, σουσάμι και κατσικίσιο τυρί

BURATTA
18,00 €

με μαριναρισμένα τοματίνια και λάδι βασιλικού

ΣΑΛΑΤΑ ΚΙΝΟΑ
13,00 €

με καπνιστό σολομό, κόλιανδρο και βινεγκρέτ μήλου

SALADS- Πολυτελή εστιατόρια Χανιά- Γκουρμέ εστιατόρια χανιά- σαλάτα- εστιατόρια αλμυρίδα- εστιατόρια αποκόρωνας
Πολυτελές Δείπνο στα Χανιά- Almyvita

ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΖΕΣΤΑ

ΜΥΔΙΑ ΑΧΝΙΣΤΑ
12,00 €

με κόλιανδρο, σέλερι και καυτερή πιπεριά

ΚΑΡΑΒΙΔΕΣ
17,00 €

μαγειρεμένες σε ζωμό bisque με λεμονόχορτο, πουρέ καρότου και λάδι κόλιανδρου

ΚΑΛΑΜΑΡΙ
16,00 €

με κρέμα μαύρου ταραμά ,ζελέ ούζο και βινεγκρέτ λεμόνι κύμινο

ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΧΕΛΙ
16,00 €

με πουρέ μελιτζάνας, πίκλα αγγουριού και σάλτσα σφενδάμου

ΧΤΑΠΟΔΙ
17,00 €

σιγομαγειρεμένο με σάλτσα κόκκινου κρασιού και παντζάρι

ΚΟΥΣΚΟΥΣ
24,00 €

με γαρίδες και χτάπόδι, τσορίθο, αρακά, μαγειρεμένο σε ζωμό καραβίδας

ΧΤΕΝΙΑ
23,00 €

με ζωμό από σαφράν και πουρέ κολοκυθιού

Εστιατόρια Χανιά- Έκρηξη Γεύσεων- Εστιατόριο Αλμυβίτα

ΖΥΜΑΡΙΚΑ-ΡΙΖΟΤΟ

ΡΙΖΟΤΟ
18,00 €

με καραμελωμένη σουπιά και το μελάνι της

ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ
21,00 €

με γαρίδες, τοματίνια και φρέσκια βανίλια

ΡΙΖΟΤΟ
16,00 €

με μύδια, τσορίθο, λάιμ και τοματίνια κονφί

ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ
28,00 €

με καραβίδα, bisque, τομάτα και αυγά σολομού

PASTA – RISOTTO- Εστιατόρια Χανιά- Έκρηξη Γεύσεων- Εστιατόριο Αλμυβίτα
MAIN COURSES- γκουρμέ εστιατόρια χανιά- γκουρμέ εστιατόριο χανιά- γκουρμέ κουζίνα χανιά- εστιατόριο almyvita- εστιατόρια στα χανιά- μενού- κυρίως πιάτα
Γκουρμέ Εστιατόριο Almyvita Χανιά- Η δημιοιυργίες των Σέφ μας

Κυρίως Πιάτα

ΜΠΑΛΟΤΙΝΑ
16,00 €

από στήθος κοτόπουλου, σάλτσα από θυμάρι και πουρέ σελινόριζας

SHORT RIBS ΜΟΣΧΟΥ
28,00 €

σιγομαγειρεμένα με αρωματικά βότανα και σιφόν πατάτας

ΑΡΝΙ
27,00 €

βιολογικής εκτροφής αργοψημένο με ξινόχοντρο, μελιτζάνα και ζωμό αρνιού

ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΦΙΛΕΤΟ
34,00 €

με κρέμα από παντζάρι και ζωμό απ τα κόκκαλα του

ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΠΑΛΟΤΙΝΑ
35,00 €

με προσούτο, μύδια, τσορίθο και σάλτσα κουρκουμά

ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΙΑ ΣΑΒΟΡΟ
22,00 €

με σπανάκι, κρεμμύδι, καρότο baby και σάλτσα από τα κόκκαλα του

ΦΙΛΕΤΟ ΨΑΡΙΟΥ ΗΜΕΡΑΣ
21,00 €

με χόρτα τσιγαριαστά, λευκό κρασί, πίκλα καρότου και σάλτσα σαφράν

ΦΡΕΣΚΟ ΨΑΡΙ ΗΜΕΡΑΣ (kg)

Ζητήστε ενημέρωση από το σερβιτόρο σας

ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΚΑΒΟΥΡΟΠΟΔΑΡΟ (kg)

Ζητήστε ενημέρωση από το σερβιτόρο σας

Υψηλή Γαστρονομία στα Χανιά- Τα γλυκά του εστιατορίου

γλυκα

ΜΑΡΚΙΖ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
10,00 €

με κρέμα φουντούκι και παγωτό βανίλια

ΜΙΛΦΕΙΓ
9,00 €

με σως σοκολάτας και παγωμένη κρέμα βανίλιας

CHEESE CAKE
12,00 €

με κόκκινα φρούτα και σορμπέ από φραμπουάζ

ΣΟΥΠΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ
10,00 €

με μέντα, παγωτό λεμόνι και μαρέγκες κόκκινων φρούτων

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ
9,00 €
ΡΟΔΑΚΙΝΟ
12,00 €
DESSERTS- χανιά υψηλή γαστρονομία- γαστρονομία χανιά- πολυτελή κουζίνα χανιά- πολυτελές δείπνο- επιδόρπιο χανιά
Δείπνο & Γεύμα στα χανιά

ΚΡΑΤΗΣΗ Εστιατοριου

    Αλμυρίδα Αποκορώνου | Επ. οδος Καλυβών – Κεφαλάς | 73008

    Για κρατήσεις: +30 2825033903

    info@almyvita.gr | reservation@almyvita.gr

    Ωράρειο λειτουργίας:

    Δευτέρα – Πέμπτη 19:00 – 00:00

    Παρασκευή – Κυριακή 13:00 – 00:00