Κρητική Κουζίνα- Γευσιγνωσία @ Almyvita 3/7/2021
Aγαπητοί φίλοι και πελάτες ,
Έχουμε την τιμή να σας προσκαλέσουμε σε μια βραδιά γευσιγνωσίας ,με θέμα την Κρητική κουζίνα .
Θα χαρούμε πολύ να γιορτάσουμε όλοι μαζί και να τιμήσουμε τους ιδιαίτερους θησαυρούς του τόπου μας με ένα ταξίδι στην γαστρονομία, την κρητική κουζίνα και την μουσική ,μέσα σε ένα πολυτελές περιβάλλον γεμάτο ενέργεια .
ΣΕΦ: ΕΚΤΟΡΑΣ ΜΠΟΤΡΙΝΙ
ΜΟΥΣΙΚΗ: Τάνια Μπρεάζου
3 Ιουλίου 2021
Ώρα: 19:00 έως αργά το βράδυ
Εστιατόριο Almyvita- Κρητική Κουζίνα
Στην βραδιά Κρητικής Κουζίνας θα φιλοξενήσουμε και την Τάνια Μπρεάζου, μια από τις πιο ταλαντούχες τραγουδίστριες της χρονιάς στην Ελλάδα! Η Τάνια Μπρεάζου έχει πρόσφατα κερδίσει μεγάλη δημοσιότητα και είναι πολύ δημοφιλής στο ελληνικό κοινό εξαιτίας της ενέργειας της και των υψηλών θέσεων που κατέκτησαν τα τραγούδια της στην ελληνική μουσική.
Chef’s Tasting Menu
Amuse bouche
Γκασπάτσιο με μαριναρισμένο λαβράκι, κόλιανδρο και λάδι βασιλικού
–
Καρπάτσιο χταποδιού με μαύρο ταραμά, λαδολέμονο αρωματισμένο με τζίντζερ και φύκια wakame
–
Πάκερι με μοσχαρίσια μάγουλα και κρέμα πατάτας
–
Φιλέτο λαυράκι με μούς καπνιστής μελιτζάνας και μαρμελάδα τομάτας
Ή
Αρνί βιολογικής εκτροφής, αναφορά στην Κρήτη
–
Pre dessert
–
Cheesecake
Mignardise