Παλιό Μενού

Almyvita
Luxury Seafood

List

DRINKS & WINE

Δείτε πλήρες λίστα με επιλεγμένα κρασιά μας & κοκτέιλ

Signature

COCKTAILS

Μερικές προτάσεις από διάσημα κοκτέιλ μας

ALMYVITA ROYAL

Diplomatico Reserva, Zacapa 23, Brut Champagne, Lime Juice, Agave Syrup, Mint leaves

BLACKTHORN SPARKLE

Sloe Gin, Champagne Brut, Spices syrup, Grapefruit Juice, Blueberry Puree

STRAWBERRY DAIQUIRI

Rum, strawberry, lime

BOULEVARD OF ANGELS

"Angels' Treasure" Metaxa, Antica Formula, Campari, Walnut & Krupnik Bitters

SENCHA SMASH

Tanqueray 10 Gin, Sencha tea, Vanilla syrup, Basil, Lemon, Chocolate Bitters

SMOKEY OLD FASHIONED

Woodford Reserve, Lagavulin 16 y.o, Maple syrup, Chocolate & Orange Bitters

ΔΕΙΤΕ ΠΛΗΡΕΣ ΛΙΣΤΑ ΜΕ ΤΑ ΠΟΤΑ
σούσι στα Χανιά- κοκτέιλ- κοκτείλ μπάρ χανιά- εστιατόριο σούσι χανιά- cocktail bars chania
Θαλασσινά με Κρασί - Εστιατόριο Θαλασσινών Almyvita Χανιά
Wine

ΛΙΣΤΑ ΚΡΑΣΙΩΝ

Our most famous proposals

Nykteri Venetsanos Winery

Asyrtiko Barrel

Apla Oenops Nikos Karatzas

Malagouzia |Assyrtiko | Roditis

Thema Pavlidi Winery

Assyrtiko | Sauvignon Blanc

Kormilitsa Tsantali Winery

Semillon | Assyrtiko Barrel

Τ-oinos Clos Stegasta

Asyrtiko

ΔΕΙΤΕ ΠΛΗΡΕΣ ΛΙΣΤΑ ΜΕ ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ
Main Menu

ΜΕΝΟΥ

Είμαστε στην διάθεση του κάθε επισκέπτη που επιθυμεί να γνωρίζει εάν κάποια πιάτα περιέχουν συγκεκριμένα συστατικά. Παρακαλείστε να ενημερώσετε το σερβιτόρο σας για οποιαδήποτε αλλεργία ή ειδική διατροφική ιδιαιτερότητα για την οποία πρέπει να είμαστε ενήμεροι, κατά την παραγγελία σας.

Delicious soups

ΣΟΥΠΕΣ

Κακαβιά παραδοσιακή με ταπιόκα
€9
Σούπα ημέρας
€8

Our Choice

RAW BAR

Τόνου
€24

Tαρτάρ | Καρπάτσιο | Σεβίτσε

Λαυράκι
€22

Tαρτάρ | Καρπάτσιο | Σεβίτσε

Τσιπούρα
€23

Tαρτάρ | Καρπάτσιο | Σεβίτσε

ψάρι ημέρας

Tαρτάρ | Καρπάτσιο| Σεβίτσε

Εστιατόρια Θαλασσινών Χανιά Κρήτη- Almyvita- φρέσκο ψάρι
The flavors of nature

ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΚΡΥΑ

ΤΑΡΤΑΡ
€23

από μοσχάρι βιολογικής εκτροφής με την παραδοσιακή γαρνιτούρα του, κρόκο κονφί, αγουρίδα και αρωματικά

ΣΟΛΟΜΟΣ ΓΚΡΑΒΛΑΞ
€18

σε κρούστα από παπαρουνόσπορο, πορτοκάλι και γιαούρτι με χρένο

ΛΑΚΕΡΔΑ ΠΟΛΙΤΙΚΗ
€15

με σέλερυ, κρεμμύδι ξυδάτο και λεμόνι παστό

ΣΑΛΑΤΑ ΚΑΒΟΥΡΙ
€19

με ταμπουλέ, κινόα και ρεμουλάντ σελινόριζας

Our Choice

ΣΑΛΑΤΕΣ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ
€14

σαλάτα με τομάτα, τοματίνια, πιπεριά, κρίταμο, Κρητική ξινομυζήθρα και μαριναρισμένες ελιές

ΣΑΛΑΤΑ με φιλέτα σολομού
€18

με φρέσκα φύλλα μεσκλάν, φινόκιο, φιλέτα πορτοκαλιού, γκρέηπφρουτ και βινεγκρέτ με μουστάρδα μελιού

ALMYVITA
€17

σαλάτα με κατσικίσιο τυρί, πικάντικα κάσιους, βινεγκρέτ φράουλας και γρανίτα τομάτας

ΚΡΗΤΙΚΗ
€12

με κρητικό ντάκο σαν μια σαλάτα

ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΙΣΑΡΑ
€16

με φιλέτο κοτόπουλο, καπνιστή πανσέτα, καμμένο καλαμπόκι, φύλλα baby jem, κρουτόν απο προζυμένιο ψωμί και το ντρέσινγκ

The good taste of food

ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΖΕΣΤΑ

ΦΡΕΣΚΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ
€6

με κρέμα φέτας βαρελίσιας και τομάτας

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ & ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ
€8

σε κουρκούτι με μαγιονέζα πελτέ

ΜΥΔΙΑ ΑΧΝΙΣΤΑ
€12

με κόλιανδρο, σέλερυ και καυτερή πιπεριά

ΣΟΥΠΙΑ
€17

σε λεμονόχορτο, λαχανικά και σάλτσα με το μελάνι της

ΚΑΛΑΜΑΡΙ
€16

γεμιστό με αγριόχορτα τσιγαριαστά και κρέμα ταραμά

ΓΑΡΙΔΕΣ
€15

με τομάτα, αγγούρι ψητό και βασιλικό

ΧΤΑΠΟΔΙ
€17

σιγομαγειρεμένο, κρέμα φάβας Σαντορίνης, κάπαρη, πατζάρι και λουίζα

ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΧΕΛΙ
€18

με ζεστή μελιτζανοσαλάτα, καμμένο φρέσκο κρεμμύδι και σταφίδα

ΧΤΕΝΙΑ ΣΧΑΡΑΣ
€22

με κρέμα φινόκιο, αμπελόφυλλο, σάλτσα απο το κοράλι και χαβιάρι ρέγκας

Flavor explosion

ΖΗΜΑΡΙΚΑ – ΡΙΖΟΤΟ

ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ
€20

με θαλασσινά, ζωμό οστρακόδερμων, φρέσκια τομάτα και αρωματικά

ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ
€16

με αυγοτάραχο, αχινό και πράσινο κάρδαμο

ΡΙΖΟΤΟ ALLO SCOGLIO
€18

με βούτυρο αστακού

ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ
€20

με τοματίνια και βανίλια

ΣΚΙΟΥΦΙΧΤΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ
€19

με μοσχαρίσιο ραγού και γραβιέρα Κρήτης

ΡΙΖΟΤΟ FRICASSEE
€16

με μανιτάρια, αρωματισμένο με εστραγκόν

The den of chefs

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

ΜΠΑΛΟΤΙΝΑ
€14

με στήθος κοτόπουλου και σάλτσα από θυμάρι

ΧΟΙΡΙΝΗ ΣΠΑΛΟΜΠΡΙΖΟΛΑ
€28

από μαύρο χοίρο με τσάτνευ βερίκοκο

ΣΙΓΟΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΑ SHORT RIBS
€29

μοσχαριού με αρωματικά

ΑΡΝΙ
€22

βιολογικής εκτροφής, αργοψημένο, αναφορά στην Κρήτη

RIB EYE
€38

ψητό στη σχάρα με σος πιπεριού

ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑ TOMAHAWK
€58

σαν ένα αρνί αντικριστό σε dolce forte

ΤΑΛΙΑΤΑ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟΥ ΤΟΝΟΥ
€22

με caponata φινόκιο και σάλτσα γλυκόριζας

ΣΟΛΟΜΟΣ ΣΧΑΡΑΣ
€19

με παπαρδέλες βουτύρου και λάιμ

ΦΙΛΈΤΟ ΨΑΡΙΟΥ
€19

ημέρας με μους μελιτζάνας

ΦΡΕΣΚΟ ΨΑΡΙ ΗΜΕΡΑΣ (kg)

Σερβίρεται και με κρούστα αλατιού.

ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΚΑΒΟΥΡΟΠΟΔΑΡΟ (kg)

Συνοδεύεται με τις σάλτσες του (λαδολέμονο, σάλτσα ρουίγ και σάλτσα βασιλικού)

Sweet dreams

ΓΛΥΚΑ

ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
€10

με παγωτό βανίλια

ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΆΤΑΣ ΓΆΛΑΚΤΟΣ
€9

με μυρωδικά και σορμπέ πορτοκάλι

CHEESE CAKE
€12

με κόκκινα φρούτα και σορμπέ από φραμπουάζ

ΖΕΣΤΌΣ ΧΑΛΒΆΣ ALMYVITA
€9

με παγωτό ταχίνι και αποξηραμένα φρούτα

BAKED ALASKA
€10

με τα αρώματα του μαντολάτου, σορμπέ γιαούρτι και σαμπλέ αμυγδάλου

Reservations

ΚΡΑΤΗΣΗ

    Αλμυρίδα Αποκορώνου | Επ. οδος Καλυβών – Κεφαλάς | 73008

    Για κρατήσεις: +30 2825033903

    info@almyvita.gr | reservation@almyvita.gr

    Ωράρειο λειτουργίας:

    Δευτέρα – Πέμπτη 19:00 – 00:00

    Παρασκευή – Κυριακή 13:00 – 00:00